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匠の凄み

(これまでのあらすじ)
 mixi日記とこのブログの住み分けをどうするか・・・。悩み抜いた末、同じことアップしちゃえという結論に至った私なのであった。


(今日のお話)

 木曜の夕食後のひと時、ケーブルテレビもBSも地上波もおもしろい番組ないな~、とチャンネル選びに困っておりましたが、よ~く番組表を見てみると、NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」が、ウイスキーブレンダーを取り上げることになってました。

 ウイスキー好きだし、なかなか見聞きできない世界なので、ちょこっと観てみるかという感じでチャンネルを回してみたところ、、、

 いや、これはすごい!すごすぎる!
 感動を超えて、感銘でテレビの前で身動きとれず、の世界でした!

(放送内容)
http://www.nhk.or.jp/professional/backnumber/061109/index.html

(番組の司会コラム)
http://www.nhk.or.jp/professional/column/061109/index.html


 番組は、サントリーのチーフブレンダーである輿水精一さんという方の仕事を追ったものでした。

 まず、プロ中のプロとしては当たり前なのでしょうが、自分の味覚を一定に保つため、毎朝同じ時間に出勤し、昼は毎日同じメニューで済ませ、風邪をひかないように3回うがいをし、というそのスタイルに惚れました。

 それから、お仕事の内容のすごさ。
 何百種類もある原酒をの調合を繰り返し、時には0.1ミリリットル単位でブレンドを調整して、納得のいくウイスキーを作り上げていく。テレビを通して見ていても、もの静かな姿勢の裏にある気迫がガンガン伝わってきて怖いくらいでした。

 以前、「まあ、こんなもんか」で世に送り出した商品の売り上げが伸びなかった際、営業や広告のせいだと考えようとしてしまった自身への反省から、「本当に今、自分は納得しているか」という問いを究極まで自分に課す姿勢は、自分も見習わなきゃ、なんて安易な感想を抱かせない程の力があります。


 数多ある原酒たちを厳選し、個性を見極め、それぞれの長所を引き出して、最高のハーモニーを奏でさせる。

 そんな匠に見惚れた45分間でした。

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ICU祭2006

 今年のICU祭も無事に終わりました。

 もう、現役の委員会に知己もいないし、単に客としてぶらぶら楽しみました、、、といきたいところですが、今年も同窓会のお役目があって働いてまいりました。
 実は、一般客気分で楽しめたのはこれまでに1回だけ。同窓会の役員になってなかった卒業した年だけだったりします。 いやはや。

 今年は、同窓生によるトークセッションの企画をひとつ担当し、実行委員会の自分近辺の代のOB・OG飲みの呼びかけ人もしたので、結構疲れました。特に、企画の方でいろいろと至らない部分があり、反省することしきりです。
 でも、それらで結構気を使ったとは言っても、連休2日目、3日目とも偏頭痛でダウンというのは、我ながら体力なさすぎで情けなくあります。


 でも、実行委員会のOB・OG飲みの方は、仕事などで来られない人もたくさんいたものの、なんやかやで30人程の規模で集まれたので、企画した甲斐がありました。

 その中で、来年10月のチャペル予約の報告をしましたら、みんないつの間に用意したのか、クラッカーでサプライズをしてくれました。とてもうれしかったです、みんなありがとう♪

 やはり、学生時代にひとつの目標に向かって頑張った仲間というのは本当にいいものですね。
 家庭を持ち、親になり、はては孫を持つようになるまで、この仲間とのICU祭の日の集うことを、末永く大切にしていきたいと思います。

(写真:企画の合間でちょっと人も少なめなステージ周辺)

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